Sugerencias Para Evitar las Calorías Durante las Festividades

Candy Cumming, MS, RD, especialista en educación para el bienestar en Sharp Weight Management and Health Education, comparte sus consejos para evitar las calorías durante esta temporada de festividades.

Mientras que una sola comida durante las fiestas nunca hizo subir de peso a nadie, toda una temporada de festejos puede agregar unas libras de más.  Con una probadita de chocolate aquí, una galletita aya, y diciendo "salud" con una copa de rompope (eggnog por su nombre en inglés), y ya consumió cientos de calorías de más.

Al continuar constantemente con esta rutina durante esta temporada, una persona puede fácilmente aumentar de una a dos libras por semana. Toman solo 3,500 calorías de más para aumentar una libra de grasa; 500 calorías al día pueden agregar una libra adicional a la semana.

He aquí un vistazo rápido a la cantidad de calorías en varias de las golosinas populares durante las fiestas:

Articulo de Comida

Tamaño de la Porción

Calorías

Bebidas

 

 

Sidra de Manzana

1 taza

120

Cóctel (i.e., Martini de manzana)

6 onzas

235

Rompope (Eggnog), sin alcohol

1/2 taza

200

Rompope (Eggnog), con alcohol

1/2 taza

300

Chocolate de Menta con crema/grande

6 onzas

400

Vino

6 onzas

120

Refrigerios

 

 

Chocolate

1 onza

150

Galletas, tamaño grande Mrs. Field

 

250

Galletas, pequeñas

1 onza

140

Dulce de Natilla (Fudge)

1 onza

150

Nueces

1 onza

175

Galleta salada(Pretzels)

1 onza

110

Artículos de Comida

 

 

Salsa de Arándanos

1/4 taza

110

Relleno

1 taza

600

Filete mignon

4 onzas

225

Salsa "Gravy"

1/4 taza

200

Cacerola de ejotes verdes

1 taza

260

Ejotes verdes

1 taza

40

Jamón

4 onzas

250

Puré de papas, con mantequilla

1 taza

300

Filete de costilla

4 onzas

500

Camote

1/2 libra

200

Cacerola de camote

1 taza

340

Pavo

4 onzas

160

Postres

 

 

Pastel de queso

1 rebanada

630

Pastel de frutas secas

3 onzas

300

Pastel de pecanas

1/8 de rebanada

500

Pastel de calabaza

1/6 de rebanada

300


Como puede ver, la mayoría de estos alimentos festivos contienen muchas calorías en una onza de alimento porque están llenos de azúcar y grasa. Pero ¿Que puede hacer?

Limite cuanto va a hornear.
Puede que a usted le fascine hornear, pero una casa llena de golosinas puede ser demasiado tentadora. Hornee una pequeña cantidad de sus favoritas y guárdelos para esos días especiales durante la temporada.

Disfrute un ligero refrigerio antes de asistir a la fiesta.
No llegue hambriento al evento. Disfrute de un ligero refrigerio — por ejemplo, un pedazo de fruta o queso — antes de asistir. Una vez allí, seleccione algunos alimentos especiales, y saboréelos comiéndolos lentamente.

Llene ¾ de su plato de alimentos bajos en calorías.
Reserve una cuarta parte de su plato para disfrutar un poco de alimentos de temporada con un alto contenido de calorías. Disfrútelos y saboréelos sin remordimientos. Evite los alimentos que puede comer el resto del año tales como papitas, galletas saladas, queso, galletas empaquetadas, galletas (pretzels), nueces.

No beba demasiado alcohol.
Como le comento a mis pacientes, las calorías del alcohol nunca vienen solas. Siempre vienen con "acompañadas." Con esto me refiero a que, sin darse cuenta, se come más una vez que se empieza a beber alcohol. Cualquier plan que usted pudo haber hecho para comer con moderación ¡puede salirse por la ventana con el primer trago!

Para más información
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